Talaş böreği, milföy hamuruyla yapılan ve içi et, sebze ya da tavukla doldurulan bir börek. Küp şeklinde hazırlanır ve davet sofralarında sık sık tercih edilir.
Bütün börekler güzeldir, sevilir sevilmesine... Kimi zaman çıtır bir tat katar kahvaltıya, kimi zaman lezzetli bir akşam yemeği olur, biraz süslenip iç harcına özenip davet sofralarını süsler. Talaş böreği ise içine attığı tavuk, garnitür, sebze ve baharat karışımıyla bu durumların tamamını kapsar. Başlı başına bir lezzettir o.
Bol köpüklü ayran unutulmasın, müsaadenizle biz mutfağa geçiyoruz.
Talaş Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1